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샐리맘의 건강한 식탁
알토란 점보함박스테이크 & 햄재킷포테이토(임희원)
임희원 셰프의 뜨는 밥상만의 맛과 비주얼, 점보함박스테이크와 햄과 감자, 비법 소스의 맛있는 하모니, 햄재킷포테이토입니다 점보함박스테이크 양파 180g, 표고버섯 50g, 대파 흰부분 60g을 잘게 썰어 준비해주세요 햄 340g짜리 두 개를 준비해서 하나는 잘게 깍뚝 썰고 나머지 하나는 한 번 데쳐 지퍼백에 넣고 으깨준 다음 볼에 담아주세요 팬에 식용유 1큰술을 두른 뒤 깍둑썰기한 햄을 바싹 굽고 키친타올에 올려 기름을 빼주세요 햄을 구운 기름에 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 표고버섯, 다진 파를 넣어주세요 볼에 삶아서 으깬 스팸, 참치캔 2개(200g), 구운 햄을 넣고 볶은 양파, 표고버섯, 대파, 다진 마늘 40g, 달걀 두개, 빵가루 15g, 옥수수 전분 5g을 넣어 잘 섞어주세요 18cm 지름..
착한 레시피
2022. 2. 21. 01:21