갱년기 뱃살예방 : 석류

갱년기에 갑작스럽게 윗배가 나오는 것은 대부분 여성호르몬 감소로 인해서 생깁니다. 석류에는 천연 여성호르몬인 엘라그산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 갱년기에 줄어든 여성호르몬을 보충하는 효과가 있습니다. 실제로 갱년기 환자가 석류를 복용했을때 체중 38%, 복부 지방 58% 감소된 연구결과가 있고 이외에도 안면홍조, 발한, 가슴 두근거림 등 11가지의 갱년기 증상 완화에도 도움이 된다는 연구결과가 있습니다. 석류에는 대표적인 항산화 성분인 폴리페놀, 안토시아닌이 풍부해서 노화로 인해 늘어진 피부 개선에도 많은 도움이 되고 만성 염증 개선에도 좋다고 합니다. 

석류가 여성에게 아주 좋은 식품으로 알려져 남성에게는 좋지 않다고 여기는 경우가 많은데 남성의 고환, 전립선 건강에도 많은 도움이 되고 석류에 풍부한 항산화 성분이 혈관 건강에도 도움을 주어 석류를 꾸준히 섭취하게 되면 고지혈증, 동맥경화, 심혈관 질환 개선에도 도움을 줍니다. 

석류속의 엘라그산 성분은 수용성 성분이므로 석류즙이나 주스등으로 갈아서 마시면 흡수율이 높고 석류는 산도가 높기 때문에 식후나 식사 중 섭취하는 것이 좋습니다. 

석류의 하루 섭취 권장량은 원과로 1~2개이고 여성의 경우 여성호르몬에 예민해지는 생리 기간에는 섭취에 주의해야 합니다. 

석류겉절이

석류즙 6큰술, 고추가루 4큰술, 액젓 2큰술, 

다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술 넣어 양념장을 만들어서

배추, 양배추, 부추, 양파, 쪽파에 양념장을 넣어 잘 섞어주세요

 마지막으로 석류를 넣어주세요

출처 : MBN 엄지의 제왕