만물상 부대찌개(설수현)

한국인이 사랑하는 BEST 국물요리!

방송인 설수현의 15분 완성 초간단 부대찌개입니다

믹서기에 누룽지 4스푼, 물 3컵 반 넣어

곱게 갈아주세요

간 누룽지에 사골육수 2컵 반을 넣어 

잘 섞어주면 누룽지 사골육수 완성입니다

진하면서 감칠맛 가득한 부대찌개의 비법입니다

두부 2/3모, 느타리버섯 한 줌, 

양파 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2개 손질하세요

통조림 햄, 소세지도 썰어주고

김치와 다진 돼지고기도 준비해주세요

고춧가루 3스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 2스푼,

국간장 1스푼 반, 케첩 1스푼 넣어 양념장을 만드세요

준비한 재료를 전골냄비에 가지런히 담고

가운데 김치와 다진 돼지고기, 양념장을 넣고

누룽지 사골육수를 부어 센불에서

5분 정도 팔팔 끓여주세요

끓이기만 하면 끝~