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강아지 자연식 레시피 모음
강아지 사료에 대해서 지난번 포스팅에서 많은 이야기를 했었는데요
좋은 사료는 너무 비싸고 '수제'라는 말이 붙는 것은 더 비싸고 만드려고 하니 어떻게 해야할 지 모르겠다 싶은
분들을 위해 책에서 본 몇가지 레시피를 소개합니다
이렇게 하는 이유는 사실 강아지 자연식이라는 게 별거 아니기 때문입니다
레시피를 여러개 보시고 나면 대충 감이 올 겁니다
그럼 양은 어느 정도를 줘야 될까?
사람도 하루 섭취해야하는 표준 칼로리와 영양소가 있지만 모든 사람들이 그대로 하지는 않습니다
그렇게 정확한 양을 맞춰서 먹지 않아도 건강하게 잘 살고 있지요
사람마다 몸무게, 칼로리 소모량등이 다르기 때문에 몸무게 얼마에 이만큼이 정량 이렇게 정할 수도 없습니다
살이 찌면 먹는 걸 줄이고 운동하고 몸무게가 표준에 많이 미달이면 좀 더 신경써서 먹습니다
좀 무식한 방법일 수도 있지만 반려동물도 자연식을 먹인 후 살이 찐다 싶으면 좀 줄이면 되지 않을 까요?
기본적으로 자연식은 사료보다 잘 먹기 때문에 안 먹어서 걱정은 없을 겁니다
그리고 자연식의 양이 바짝 말린 건사료 보다는 훨씬 많기 때문에
많이 먹는다 싶어도 갑자기 쌀이 찌거나 하지는 않습니다
레시피에 나와 있는 양은 한 번에 먹을 양은 아닙니다
만들어서 몇번에 나누어 주시면 됩니다 우리도 매끼 새로운 음식을 먹지는 않잖아요?
자연식의 기본은 동물 영양학자끼리도 생각이 다른데요
육류 : 탄수화물 : 채소 = 6 : 2 : 2
단백질 : 탄수화물 : 야채와과일 = 1 : 1 : 1
이 두가지가 많은 것 같아요 꼭 한가지 만을 고집하지 말고 자연식을 하면서 조금씩 상황에 맞게 조절하세요
어떤 책에는 사료식에서 자연식으로 바꿀때는 한달 정도 시간을 두고 사료에 자연식 재료를 조금씩 섞는 방법으로
서서히 바꿔야 한다고 하는데 제 경우에는 아침에는 보통 사료를 주고 저녁에는 자연식을 줄 때가 많아요
그렇게 줘도 우리 푸들이는 괜찮았는데 부담 되면 처음엔 육류, 다음엔 육류와 채소1가지,
그 다음은 육류와 채소2가지 이렇게 조금씩 늘여주세요
● 단백질 : 익힌 육류(쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 양고기),생선, 달걀, 유제품등이 있습니다
곡물류 중 퀴노아도 단백질원입니다 돼지고기는 지방이 많은 부위는 설사를 일으킬 수도 있으므로
주의해야 하고 닭고기는 껍질은 벗겨서 이용하세요
● 곡물이나 탄수화물 : 현미, 오트밀, 파스타면, 으깬 감자, 대체곡물(퀴노아등), 잡곡시리얼, 잡곡빵
● 야채와 과일 : 포도와 건포도, 마늘, 파, 양파, 부추를 제외하면 당근, 호박, 콩종류, 그린빈, 고구마, 버섯, 사과, 배
수박등 대부분의 야채와 과일은 개에게 좋습니다
● 식물성기름 : 필수 지방산이 포함된 식물성기름은 개의 건강에 매우 중요합니다
최상의 피부와 털을 유지하기 위해서는 맥아유, 해바라기유, 올리브유, 아마씨유 등 순수 식물성기름을
섭취해야 합니다
칼슘도 반드시 섭취해야 하는 영양소인데 락토즈가 포함되지 않은 우유나 코티지 치즈 그리고 소량이지만 야채에
도 소량 포함되어 있는데요 달걀껍데기가루도 좋은 칼슘원입니다
달걀껍질을 깨끗하게 뜨거운 비눗물에 씻은 뒤 껍질 안쪽의 하얀 막을 제거하고 곱게 갈아서 자연식을 만들때 조
금씩 첨가시키면 좋습니다
★ 반드시 피해야 하는 음식 ★
초컬릿, 포도, 건포도, 마늘, 양파(파종류 모두), 아보카도(소화 못 시키는 경우), 카페인, 호두, 마카다미아,
과일의 씨, 자일리톨
소고기 감자조림
재료 : 소고기 불고기감 150g, 감자 80g, 당근 30g, 잡곡밥 80g, 물2컵, 참기름 1작은술
* 소고기, 당근, 감자를 적당한 크기로 자릅니다
*냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 물을 부어 끓입니다
* 불을 줄이고 당근, 감자를 넣고 익을 때까지 끓입니다
*야채가 익으면 잡곡밥을 넣고 다시 끓입니다
비프소스 스파게티
재료 : 갈은 소고기 150g, 토마토 중간크기 1개, 스파게티면 40g, 올리브오일 조금, 바질잎 2장(생략가능)
*스파게티면을 삶아 준비합니다
*토마토를 칼집낸 뒤 데쳐 껍질을 벗기고 작게 썰어줍니다
*냄비에 올리브오일을 두르고 소고기를 볶아줍니다
*고기가 익으면 토마토와 바질잎을 넣습니다
*스파게티면 위에 소스를 부어 섞어줍니다
시금치 두부무침
재료 : 소고기180g, 두부100g, 시금치 20g, 카놀라유
*시금치는 데쳐서 잘게 썰고 두부는 물에 담가 염분을 뺀 뒤 으깨서 준비합니다
*소고기는 작게 썰어 둡니다
*프라이팬에 기름 두르고 소고기를 볶아 줍니다 기름대신 물을 조금 두르고 익혀도 돼요
*재료를 모두 섞어주세요
소고기국
재료 소고기 150g, 배추2장, 무20g, 잡곡밥 100g, 참기름
*소고기는 얇게 썰고 무는 깍둑썰기 하고, 배추는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
*냄비에 참기름 조금 넣고 소고기를 볶다가 무와 배추를 넣고 물을 넣어 끓입니다
물을 많이 넣으면 맛이 없어요 찌개보다 적은 양으로 넣으세요
*배추가 익으면 밥을 넣고 한 번 더 끓입니다
마파두부
재료 : 돼지고기 100g, 브로컬리 50g, 두부 200g, 감자전분 10g, 물 50cc
*돼지고기, 두부, 브로컬리는 작게 썰고 브로컬리는 데쳐서 준비합니다
*물을 40cc정도 넣고 고기를 볶아요
*두부와 브로컬리를 넣고 전분물을 넣어 한 번 더 볶아줍니다
연어 고구마밥
재료 : 연어 200g, 고구마 50g, 브로컬리 200g, 우엉 20g, 당근 20g, 올리브유
*연어는 껍질을 벗겨 전자렌지에 2분 정도 가열하여 익힙니다
*고구마는 쪄서 으깨고 당근, 우엉, 브로컬리는 데친후 잘게 썰어줍니다
*모든 재료를 섞어주세요
참치볶음밥
재료 : 참치 150g, 양배추 40g, 빨간파프리카 30g, 잡곡밥 150g
*참치캔은 따서 기름을 버리고 끓는 물에 데쳐 염분을 제거합니다
*파프리카와 양배추는 잘게 썰어 준비합니다
*프라이팬에 참치와 양배추, 파프리카를 넣고 볶아줍니다
*야채가 익으면 잡곡밥을 넣고 한 번 더 볶아줍니다
대구 단호박밥
재료 : 대구 300g, 단호박 300g, 잡곡밥 50g, 셀러리 조금, 검은깨 1작은술
*대구는 삶거나 쪄서 가시를 발라냅니다
*단호박은 적당한 크기로 자르고 셀러리는 다지세요
*냄비에 물을 조금 넣고 단호박을 넣어 끓이다가 익으면 셀러리와 잡곡밥을 넣습니다
*대구와 섞어주고 검은 깨를 뿌립니다
치킨수프
재료 : 닭다리살 2조각, 물 5컵, 당근 반개, 셀러리 줄기 1개, 감자 1개, 쌀 2컵
*당근과 감자는 깍둑썰기하고 셀러리는 잘게 썰어줍니다
*큰 냄비에 치킨, 물, 당근, 셀러리, 감자를 넣어 뚜껑 덮고 낮은 불에서 가끔 저어가며 2시간 정도 뭉근히 끓입니다
*쌀을 넣고 계속해서 낮은 불로 30분~35분간 대부분의 수분을 흡수할 때까지 끓입니다
*불을 끄고 수프를 식혀 고기에서 뼈를 발라내고 고기는 다시 수프에 넣고 잘 섞어줍니다
강아지 비스킷
재료 : 밀가루 2컵, 옥수수가루1컵, 달걀 1개, 식물성 오일 3큰술, 다진 파슬리 2작은술, 닭육수 3/4컵
*오븐을 200도로 예열합니다
*볼에 밀가루와 옥수수가루를 잘 섞어줍니다
*다른 큰 볼에 달걀과 오일, 파슬리, 닭고기 육수를 잘 섞은 뒤 미리 담아 둔 밀가루와 옥수수가루를 모두 넣고
반죽이 부드러워질 때까지 치대 주세요
*치댄 반죽을 1cm 두께로 펴서 쿠키커터를 이용해 예쁘게 모양을 내어 잘라주세요
*예열된 오븐에 15분간 구워냅니다
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