샐리맘의 건강한 식탁

만물상 피해독 매일 아침 이것만 먹으면10일 만에 해독이 된답니다또한 지방이 빠지면서 자연스럽게다이어트까지 된다로 하는데요비법은 쾌속 해독 두유입니다 필요한 재료들인데요 먼저 콩물 400cc를 믹서기에 넣어주세요콩물은 마트나 시장에서 구입가능하답니다식사 대용으로 가능하게 하기 위해 콩물을 이용하는데 더 포만감을 주고 싶다면삶은 콩을 갈아서 넣어주면 좋답니다강낭콩을 제외한 모든 콩은 가능한데메주콩이 가장 무난하다고 하네요 다음으로 파인애플을 넣어주세요파인애플 한 개의 1/10정도로8~10조각입니다 천연식초(자연발효식초) 1큰술 넣어주세요뒷면의 라벨을 꼭 확인하세요빙초산이 들어있지 않은 자연발효식초만 사용해야 합니다 마지막으로 어성초가루 1작은술 넣고10~20초 정도 갈아주세요파인애플이 갈리면 됩니다 맛있을..

위 건강에 좋은 음식 비타민U 양배추가 위에 좋다는 건 잘 알려진 사실인데요 그게 바로 비타민U성분 때문이라고 합니다 미국 스탠포드 대학의 가넷 체니박사가 위궤양이 생긴 동물에게 양배추즙을 한 방울 투여한 결과 위궤양이 완치되었습니다. 그 이후 위궤양환자 65명 중 62명에게서 양배추즙의 위궤양 치료효과가 나타났다고 합니다. 그로인해 양배추가 위건강에 좋은 음식으로 인식되면서부터 양배추의 비타민U의 효능이 주목받기 시작했습니다. 비타민U가 많이 함유된 채소는 양배추뿐만 아니라 브로콜리, 케일 등이 있는데요. 브로콜리에는 설포라판이라는 항산화 성분이 많이 함유되어 있어 위염, 위궤양을 유발하는 헬리코박터균을 죽이는 역할을 합니다. 또한 케일에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 위장 기능 저하가 있는 사람들에게..

천기누설 혈관 건강에 좋은 음식 대한 민국 60세 이상 사망 원인 1위, 지금도 우리나라에서 20분에 한 명씩 사망하는 원인이 되는 뇌졸중은 소리 없는 살인자라 불립니다. 흔히 중풍이라 불리는 뇌졸중은 뇌혈관이 막히거나 터져서 나타나는 뇌혈관 장애를 말하는데요. 혈관속에 혈전에 쌓이지 않도록 해서 혈관이 막히는 것을 예방해야 하고 혈관벽을 튼튼하게 해서 혈관이 파열, 터지는 것을 막아줘야 합니다 굴 - 뇌출혈 예방 굴은 남성들의 원기 회복에 도움을 주고 여성들의 피부 미용에도 좋은 식재료로 널리 알려져 있는데요 혈액을 맑게 하고 철분이 풍부하기 때문에 혈관에 산소 및 영양공급을 원활하게 해줍니다. 그래서 혈관의 유연성이 커져서 혈관이 딱딱해서 터지는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 또한 굴에는 타우린 성..

천기누설 추위에 굳어가는 몸속 장기 날씨가 추우면 온 몸의 근육이 굳어가고 경직된 근육과 인대는 뼈와 신경조직을 압박해 통증을 유발합니다그런데 추위에 굳어가는 것은 근육만이 아닙니다. 몸 속의 장기들도 굳어진다고 합니다. 굳은 혈관 : 해삼기온이 낮아지면 혈관이 수축되고 경직되는데 우리 몸이 필요로 하는 혈액의 양은 똑같기 때문에 좁은 통로로 혈액을 보내기 위해 평상시 보다 더 많은 심장 운동을 해야하고 그로 인해 맥박이 빨라지게 되는데 결국 높은 혈압과 맥박이 혈관을 더 딱딱하게 만들게 됩니다 바다의 삼이라는 뜻의 해삼은 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 피로회복은 물론 원기회복에 도움이 되는 식재료입니다. 다양한 요리에 활용되는 해삼은 전복과 상어지느러미, 제비집과 함께 세계 4대 보양식으로 인정받고 있..

지방 잡는 건강한 기름, 귤 식용유 일반 식용유로 3배 비싼 고급 식용유의 효과를 낼 수 있는건강한 기름을 만드는 비법을 소개합니다돈 한 푼 들이지 않고 만들수 있는 비법은 바로 귤껍질인데요식용유에 귤껍질을 넣으면 은은한 귤향이 나면서감칠맛이 증가하고 가장 좋은 점은 식용유 속의 포화지방을제거해준다는 점입니다우리 몸에 좋지 않은 포화지방은 상온에서 고체상태로 존재하는데대표적인 포화지방 음식이 삼겹살과 라면입니다이런 포화지방 음식을 과다섭취하게 되면비만 유발, 콜레스테롤 수치 증가, 심장병 등을 유발할 수 있습니다 그럼 귤 식용유는 어느 정도로 포화지방을 잡아줄까요? 실험을 해봤습니다일반 식용유와 귤 식용유를 냉장보관 후포화지방의 정도를 비교해 봤는데요 냉장보관 24시간 후의 모습입니다 일반식용유는 삼겹살..

만물상 생청국장(장청소 비법) 속이 더부룩하고 가스가 차고 변비증상이 있다고 하면 누구나 장이 좋지 않다고 생각할 것입니다변을 통해 장 속 노폐물을 청소해 줘야혈액이 깨끗해져서 질병 걱정을 덜 수 있겠지요 변을 보고도 잔변감이 있거나일주일에 3번 이하고 보거나 변을 보기가 힘들거나가스가 차고 속이 더부룩하다면장청소가 필요한 경우라고 합니다 일주일 만에 뱃살 잡고 건강도 잡는 장 청소비법으로냄새 없는 생청국장이 소개되었습니다단 일주일 만에 이 한가지를 챙겨먹는 것 만으로장 속 독소를 배출할 수 있다고 하는데요 이 생청국장에는위산, 담즙 뿐만 아니라 100도 이상의 열에도 죽지 않는식물성 유산균이 가득해서 1회 섭취량 50g기준으로 유익균이 약 1000억 마리라고 하니일반적으로 우리가 장 건강을 위해 먹는요..

겨울철 돌연사 잡는 영양소 심근경색심장 근육에 충분한 혈액이 공급되지 않으면 급격히 근육이 괴사하는 병입니다. 급성 심근경색과 같은 심혈관질환은 몸이 차가운 공기에 노출되면서 혈관이 급격히 수축해 혈압이 상승하고 결국 심장에 부담을 주어 사망 확률이 높아집니다. 겨울철 심근경색을 예방하는데 꼭 필요한 영양소가 있는데요 바로 칼륨입니다. 칼륨은 나트륨과 균형을 이루어 정상혈압을 유지하는 역할을 합니다. 애호박고지애호박에는 베타카로틴과 콜레스테롤을 낮춰주는 레시틴이 풍부하고 생애호박 100g당 224mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 그러나 말리게 되면 16배나 높은 3735mg을 함유하게 됩니다. 보통 칼륨이 풍부한 것으로 알려진 바나나보다 훨씬 많은 양입니다. 따라서 칼륨 섭취를 위해서는 말려서 드시는 것..

만물상 수족냉증 잡는 배곶감차 겨울철 주부들에게 가장 고통스러운 질병이 수족냉증이라고 하는데요특히 겨울에 더 심해지는데 추운 날씨에 잘기를 보호하기 위해혈액이 장기로 몰리게 되면서 손끝, 발끝까지 보낼 혈액이 부족해져 손발이 더 차가워집니다.수족냉증은 30~40대에 많은데 이유는 독소때문입니다.혈액 속 독소가 혈액순환을 느리게 하고 혈액을 끈적하게 만들어손발 끝의 미세한 혈관을 통과하지 못해 더 심각해집니다. 만물상에서 한의사가 일주일간 진행한 프로젝트로수족냉증을 개선시켰다고 하는데요방법은 바로 배곶감차입니다. 배는 겨울 해독과 독소배출에 뛰어난 효과를 가지고 있는데배에 풍부한 펙틴과 아스파라긴산이 몸 속 독소의 배출을 도와간해독, 숙취해소에도 도움을 준다고 합니다.곶감에는 비타민 C가 많아 활성산소를 ..

혈관 건강에 좋은 음식 혈관에 문제가 생기면서 발생하는 뇌출혈의 경우에는 사망률이 40~50% 정도 되는데 출혈량이 60cc를 넘는 경우에는 사망률이 90%에 이를 정도로 아주 위험한 질환입니다. 그런데 날씨가 추워지면 뇌출혈의 위험도도 높아진다고 합니다. 기온이 낮아지면 혈압이 오르게 되는데 이유는 혈액이 지나는 통로인 혈관이 추위에 좁아지면 혈액이 빠르게 흐르게 되면서 혈압이 올라가게 되는 것입니다. 물이 흐르는 고무호스를 누르면 물줄기가 더 세지고 빠르게 흐르는 것처럼 피가 흐르는 통로가 좁아지면 혈압이 올라가게 되고 갑작스러운 혈압 상승은 혈관벽을 손상시켜서 심할 경우에는 파열되게 만들어 뇌출혈을 유발하게 됩니다.따라서 혈관 건강을 지키는 방법은 혈액의 압력에도 파열되거나 긁히지 않도록 혈관벽의 ..

만물상 공진단 몸의 기운을 순환시켜주는 보약계의 으뜸, 공진단.이 공진단은 한 알에 3만원에서 5만원 정도 하는데요황제의 보약으로 불릴만큼 원기 회복에 탁월한 것으로 알려져 있습니다 겉은 금으로 둘러싸여있고 속에는 귀한 재료들이 똘똘 뭉쳐 있는데그 재료들은 딱 네가지 입니다 산수유, 당귀, 녹용, 사향이 중에서 사향 때문에 공진단의 가격이 비싼데요사향은 노루가 죽어야 얻을 수 있어서 쉽게 구할 수가 없습니다 이렇게 귀하고 비싼 공진단을 단돈 400원으로 만들수 있다고 하는데요쥐눈이콩, 검은 깨, 당귀, 생강으로 만든다고 하네요이 재료들을 모두 가루로 만들면 간단히 만들 수 있는데요직접 방앗간에 가서 가루로 만들어도 되고시중에 가루로 시판되니 손쉽게 구할 수 있어요 쥐눈이콩이 산수유를 대신하고 검은깨가 녹..